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昨日、家族でお花見に行きました。

車で5分くらいのところに
とても素敵な桜のトンネルがあるのです。

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着いたらすぐに食べる。
いつもそう。

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お重に詰めていきました。

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おにぎりを握って、
冷凍庫にあったコロッケやフライを揚げただけ。
手間はかかっていません。

おにぎりの中味が新作でーす。

<ぬたにぎり>

ぬたのような、ネギみそのような
でも現代風のおいしい具です。

残ったのをご飯と一緒に食べましたが
それも美味。

あと、いただいた桜の塩(海の精)を
握ったおにぎりにふりかけたものも
桜の味がして、乙なものでした。



食べてから、
ゆっくりと桜のトンネルの下を
歩きます。

この場所は、
子どもが小さい頃から
毎年毎年来ている場所です。

1年ごとに、
「今年も来れてよかったね」
と確認し合います。

子どもがうんと小さい頃は
この道を走っていて転び、
えーんと泣いていたら
通りすがりのおばさんが
飴玉をくれたことがありました。

3年前の原発事故のあとは
放射能におびえて、
マスクをしていましたが、
平日にようやく自由な時間がとれた喜びで
毎日のように花見に来ていました。

そして、去年とおととしは
つぶのいえの<お花見クラス>で
このトンネルの下を皆さんと歩きました。

今年もまた家族そろって、
トンネルの下を歩くことができました。

桜に興味がなかった子どもたちでしたが、
今年は娘が桜を好きになったようで
「きれいね」と喜んでいました。

息子はまだ花より団子のようです。


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子どもが大きくなって巣立っても
夫婦で何年も何年も足を運びたいです。


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こちらはスイーツの新作です。

朝焼けのマンゴー

朝焼けのマンゴー1_convert_20140402205826

上はマンゴープリンというかババロアというか
そんなかんじのもの。

下に濃厚なクリームがかくれています。

それを一緒にすくって口に入れると
初めての美味しい味。

そして、上にトッピングしてみたアーモンドダイス。
あとから気付いてやってみたら
も~う、天国の味!

朝焼けのマンゴー2_convert_20140402205946


ああ、これ、早く皆さんに召し上がっていただきたい。

いつか楽しみにしていてくださいね。



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