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冬のサイドメニュークラス１日目
2015年01月18日 (日)
冬のサイドメニュークラス１日目です。

なあんと５品も作ります。
それも、それぞれきちんとしたおかずです。

IMGP8167.jpg

IMGP8177.jpg

みんなでつくると、ほら
こんなに豊かな食卓が・・・！

IMGP8185.jpg

こんなに豊かな食卓を囲めるなんて
しあわせなことですよね。

IMGP8192.jpg


残られてからの夫の話は
いい感じにのって話しているなあと思っていたら

話の内容がまさにドンピシャリで
ツボだった方がいらして

その場にいる人に必要な話をしている
と夫がよく言うのですが、
ほんとにその通りだなあと
感心しました。

ですので、２月の講演会、
まだ迷っている方がいらしたらお早めにお申込みくださいね。

毎回、いらっしゃる方の顔ぶれを見て
話の内容を決めています。

聴けるチャンスがあったら
ぜひおいでください。



明日のクラスも楽しみです。
お待ちしております♪




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プロフィール

大木　千絵子　　　　　　　　

Author:大木　千絵子　　　　　　　　
1968年3月31日生まれ。

2011年3月までの21年間
小学校の教員を勤めたが、
原発事故をきっかけに退職。

2011年4月　料理教室を開催。
2013年1月　オリジナル創作料理
「ちえ～るクッキング」を教え始める。
メニューの数は600以上。
教室開催数は700以上。


明るく楽天的な性格。食を変えてからは寝込んだことがないほどの元気な体。おいしくて体によい食で世界中の人を救いたいという熱い魂の持ち主。


ちえ～るクッキングを通して、
４つの知恵をお伝えします！

◆食の知恵を得る
◆料理の知恵を得る
◆食べ方の知恵を得る
◆生き方の知恵を得る

これらの知恵を得る
　↓
ちええる
　↓
ちえ～る

ちえ～るクッキングは
動物性以外の良質の食材で
現代食の味をできるかぎり
再現しています。

男性やお子さんにも
喜んでいただける味を
目指します。


埼玉県さいたま市大宮区
大宮駅から車の送迎あり

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お申込み＆お問い合わせ

okawari☆chielcookinghouse.jp

　 お手数ですが、☆を＠にかえて
　 メールしてください
　

料理教室の予定

他にはないちえ～るクッキングのコツが 実践的に学べます。

※満席になっていても入れる場合があります。 満★は満席でも車の席があるという意味です。できるかぎりお席をご用意したいと思っています。 お問い合わせくださいね♪

＊＊＊＊　秋クラス　＊＊＊＊


★おかずベーシッククラス
　１０：３０～１４：３０
　ビジター　　 　１回　　　 ６０００円
　会員　１クール（３回）　１５０００円

日曜コース 11/29　満席
月曜コース 11/30　残１

１１月 うそ煮込みうどん・ユズの国のカブ漬け
みそ味の煮込みうどん。味にうそはありません。ハマります。ユズ風味のおいしい漬け物と一緒に。


★スイーツクラス
＜基礎クラス受講者対象＞
　１０：３０～１４：３０
　ビジター　　 　１回　　　 ６０００円
　会員　１クール（３回）　１５０００円

土曜コース 11/14残１
日曜コース 11/15 　残１
月曜コース 11/16

１１月 　ちえ～るワッフル
そのまま食べておいしいワッフル生地に、 マンゴーとブルーベリーソース。

＊＊＊＊　冬クラス　＊＊＊＊


★わくわくスタートクラス
２月６日（土） 10：30～14：30 　5000円
ちえ～るクッキングの基本を講義でお伝えしてから、五穀ごはん、味噌汁、つんつんキャベ丼の作り方をお伝えします。全く初めてという方、すでにスタートされている方、どちらの方でも、ちえ～るクッキングの基本がよく分かり、食の不安から解放されるクラスです。未受講の方にはぜひおススメします。

★おかずベーシッククラス
　１０：３０～１４：３０
　ビジター　　 　１回　　　 ６０００円
　会員　１クール（３回）　１５０００円

日曜コース 12/27　1/31 　2/28
月曜コース 12/28　2/1 　2/29

１２月　じゃがいものクリームパスタ・ラステルのスープ
乳製品不使用なのにコクのあるクリームパスタと簡単でおいしいスープ。

１月 麩通の炒めもの・和風ニモニモ
板麩を使った簡単な炒め物とちえ～る風和風の煮物。何度食べてもおいしい。

２月 プロイツェンポテト
ジャーマンポテトの上に雑穀のソース。クセになる味です。

★おかずレギュラークラス
　１０：３０～１４：３０
　ビジター　　 　１回　　　 ６０００円
　会員　１クール（３回）　１５０００円

日曜コース 12/6　1/11（祝・月）　2/7
月曜コース 12/7　1/12 　2/8

１２月　ユズの国のプリンセスの鍋
具だくさんのおいしい鍋はユズの国の味。冬の間に何度も召し上がれ。

１月 キビッター０１
雑穀いなきびをナゲットにして、おいしいソースをつけて頂きます。

２月 ラ・マルセイユ・ポム・ドゥ・テール
雑穀とじゃがいもなどの上に、かかったソース。翌日もおいしいのが嬉しい。

★スイーツクラス　 ＜和洋スイーツ基礎クラス受講者推奨＞
　１０：３０～１４：３０
　ビジター　　 　１回　　　 ６０００円
　会員　１クール（３回）　１５０００円

日曜コース 12/20　1/24 　2/21満席
月曜コース 12/21　1/18 　2/22

１２月　アップル＆スイートポテトパイ
定番のパイを２種類も。ちえ～るバターが大活躍のスイーツです。

１月　ちえ～るチョコレート３種
チョコそっくりの口どけ！　いちご・抹茶・マロンの３つの味。

２月 　カトーチャン・ショコラ
カカオ不要のガトー・ショコラ風。胃もたれしない健康スイーツ。

★冬のサイドメニュークラス
　１０：３０～１４：３０
　ビジター　６０００円
　会員　５０００円

１２月１３日（日）満席
　　　１４日（月）

冬に食べたい副菜と汁物５品を一気にお伝え致します。どれも普段のおかずとして大活躍する新メニューです。

★冬の楽ちんクッキングクラス
　１０：３０～１４：３０
　ビジター　６０００円
　会員　５０００円

１月１７日（日）満席
　　１８日（月）

忙しいときに役に立つ簡単メニュー7品をお伝えします。すべて新メニューです。

★ラストエンペラークラス
　１０：３０～１４：３０
　ビジター　６０００円
　会員　５０００円

１２月１９日（土）

雑穀アマランサス、ケッパー、トッピングにわけぎ。 絶妙なバランスで味を調えた中華風パスタ。 皇帝の名にふさわしい最高の味です。 しみじみおいしい「玉ネギおばさんのコンソメ風スープ」も一緒にお伝え致します。

★お正月料理クラス Ⅱ
　１０：３０～１４：３０
　ビジター　６０００円
　会員　５０００円

１２月２３日（祝・水）２４日（木）

ちえ～るのお正月料理で本当のおいしさを知る１年に。普段の食卓にも登場できるメニューばかりです。

イベント

★夢見る食欲　～ちえカフェ～

１１月２０日（金）２１日（土）
１１時～１６時
ちえ～るクッキングハウスにて

会員に関係なくどなた様もどうぞ♪
（中学生以上）
ご予約、受け付け中！

テイクアウトＯＫのものには〇印がついています。

＜ランチ＞
ディオニソスソースハンバーグ
（雑穀ごはん付き）９８０円　〇
ブルスケッタ
（３つの味のオープンサンド）
９８０円　〇
シメジーナパスタ　９８０円　
ファントムスープ　３５０円
崖の上のドレッシングサラダ
２５０円　〇
スープとサラダのセット ５００円

＜カクテル＞
パープルタウン ５００円
桃色吐息 ５００円
ホットワイン　８００円

＜ホットドリンク＞
バナナンティー　６００円
ストロベリー・ローズ・ガーデン　６００円
オレンジペコペコ 　５００円
マリーの午後　３５０円
トパーズメロディー　３５０円

＜コールドドリンク＞
オレンジスカッシュ　６００円
たまげたスカッシュ　３５０円
ヨーグライム　３５０円
バニラモン　３５０円

＜スイーツ＞
ちえ～るパンケーキ　ココナッツバターソース　７００円
アップルパイ　６００円　〇
スイートポテトパイ　６００円　〇
ストロベリーキッズ　５００円　〇
チェリッシュ（クッキー）２５０円　〇


講演会

★講演会＜会員限定＞
　１０：３０～１４：３０　３０００円

１１月２３日（祝・月） 満★
あなたの知らない世界
　 ～リアル・ワールドにようこそ～

２月１１日（祝・木）
テーマは未定。
夫の講演会です。
自分の潜在意識とつながった夫
の話をぜひお聴き下さい。
おいしいランチ・デザート付。

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まとめ
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