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昨日は、今年初めての鍋をしました。


ユズの国のプリンセスの鍋

ユズの国のプリンセスの鍋



やっぱり鍋っていいですね。

あつあつをよそって
ふうふう言いながら食べる。

それも、家族みんなで!

このみんなでというのが
鍋の場合は余計にそう思うのは
1つの鍋をつついているからなんでしょうね。

いつも一緒に同じものを食べているのに
より親近感が増します。


ユズの国のプリンセスの鍋2


ユズの国のプリンセスの鍋は
去年作ったものですが
やっぱりおいしいし、鍋の定番的な味がします。

肉や海鮮が入っていなくても
野菜ときのこと豆腐や白滝だけで充分おいしい。

いえいえ、野菜のおいしさが分かるのは
肉や海鮮が入っていないからこそ!!

これが分かると
舌が肥えてきたのね~と思います。

写真で見て頂くと一目でお分かりかと思いますが
この鍋、豆腐と厚揚げが両方入っています!

贅沢~!
でもいいいの。

おいしさを追求した結果です。

肉を入れることを考えると
お安いもんですよ。

豆腐と厚揚げは崩れないように
あとからのせたので目立っています。

もちろんその下は
お野菜たっぷりです。
野菜が脇役ではなく主役の
食べ応えバッチリの鍋ですよ~。




会員の皆さまへ

冬クラスのご案内を
本日か明日にはメールでお送りいたします。

楽しみにお待ちくださいね。



それから、ちえカフェのメニューも
もう少ししたら発表致します。

ぜひ予定を空けておいてくださいね。


11月20日(金)と21日(土)です♪




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