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今日はスイーツクラスの2日目でした。

いろんな話で盛り上がりました。

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今回のランチは「カルボナーラン」

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卵も乳製品も使っていないけど
カルボナーラに近い味とコクが出ています。

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夫が食べると生クリームのような味がして
気持ち悪くなるそうです。

実は私もちょっと・・・
だから今日は量を減らしました。

写真は昨日のです。

不思議。
別に気持ち悪くなるようなものを使っていないのに。
昔食べたカルボナーラを思い出すのでしょうか。

このカルボナーランには、ペーコンが入っています。

さらに、もっと進化(?)させた
「カルボナータン」というのもあるのですが、
こちらはナスを使っています。

カルボナータン_convert_20130616211138

よく混ぜ合わせて食べると
味がなじんでとってもおいしいんです。

いつかこちらも召し上がっていただきますね。


さて、明日はいいお天気のようです。

明日も楽しみです♪



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