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おかずクラス3日目です。

今日もおいしいベジローフ。

雑穀を炊いて、材料を入れて混ぜて
型に入れ、オーブンで焼けばできあがり~♪

このベジローフ、重さを量ったら
1kgに近いことが分かりました。

たっぷりできて簡単という
主婦には大助かりなメニューです。

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今日ご参加の方から
嬉しいご感想をいただいたのでご紹介します。


今日のベジローフもとっても美味しかったです♪
ハーブとスパイスが効いていたと思いましたぁ~

今日のソースがまた凄く美味しかったです。
でもちえ~るソースにアレとアレを足しただけなんですね。
ちえ~るソースがやっぱうまいですね♪

ハーブと雑穀って相性良いですよね!
ハーブ入れると見た目もオシャレだし、
ハーブ料理を作れる奥さんってのもオシャレだしぃ(笑)
なにより味もぐんっとオシャレで上品な味になりますね。

今までこんなハーブのきいた料理は食べてこなかったけど、
まったく抵抗もなく、むしろハーブ好きです。
でもハーブは色んなものに入ってるから食べてきてるはずと
聞いたような気もしますが…
いろんな種類あるから、ゆっくり覚えていこう♪



どうもありがとうございます。

そうです。
ハーブは現代食には欠かせません。
外で食べる物には大抵入っているんですよ。

その現代食の味に近づけるには
やはりハーブ&スパイスは欠かせません。

グンとおいしくなるので、
特に男性が大喜びしてくれると思います。

家族がなかなか食べてくれない・・・
とお悩みのあなた。
ぜひちえ~るクッキングのおかずを作ってみてください。
ご家族がおかわりしてくれるようになりますよ。


そして、今日はこちらが初お目見え!

コースターとおしぼり置きです。

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上のが、おしぼり置きで、
下にある3種類がコースターです。

マニラヘンプの手編みです。
さぞかし大変だったでしょう。

作ってくれたのは、
いつもエプロンを作ってくれている
美樹ちゃんです。

美樹ちゃん、どうもありがとうー!!

今日、早速このコースターとおしぼり置きで
食事をしましたよ。
とっても気分が良かったです。

やっぱり素敵なものに囲まれていると
気持ちがいいものですね。

ちなみに、最近私が着けている紫のエプロンも
美樹ちゃんの新作です。

ベルト仕様になっていてかわいいんですよ。



ところで、遅くなりましたが、
セカンドおかずクラスのメニューを発表します。

9月 スパゲティー・オキロ

スパゲティオキロ2_convert_20130902210435

スパゲティー・ネーロというイカスミスパゲティー
を真似て、オキロにしました。

黒いパスタ。
アスパラ入り。
ペーコンもたっぷり。

ものすごく贅沢な味のパスタです。


10月 プタの甘辛丼

ぷたの甘辛丼_convert_20130902210513

「ぜひ教えてほしいー!」
という声を受けての登場です。

甘辛味の板麩とマヨマヨ味のキャベツが絶妙です。


11月 ポテマヨグラタン

ポテマヨグラタン_convert_20130902210602

野菜ときのこのグラタン。
マヨマヨを使っています。

写真で見るよりおいしいのは間違いありません。


マヨマヨとソースは大活躍です。
こちらも現代食には欠かせません。

マヨマヨとソースのクラスは半年に一度の予定ですので、
次回は冬クラスになると思います。

それまで待てないという方には
販売もしますのでご連絡ください。

なお、セカンドおかずクラスは
今季のおかずクラスを受講されている方限定です。

9月、10月は満席ですが、
ご希望の方が複数いらっしゃれば
開催日を増やすことも可能です。

ご希望がありましたらお知らせください。


明日は、おかずクラス最終日。
楽しみです。

お待ちしております♪




**** 秋クラス ****


★わくわくスタートクラス
11月10日(日) 10:30~14:30  5000円
基本を講義と料理でお伝えします。
食に関する不安な気持ちを手放し
わくわくしながらスタートできます♪

★おかずクラス
 10:30~14:30
 ビジター    1回    6000円
 会員 1クール(3回) 15000円

◎  9月  極上柔らかベジローフ
◎ 10月  豪華絢爛!中華三昧
◎ 11月  うまさ爆発☆ネギトロン

土曜コース 8/31  10/5  11/2 残2
日曜コース 9/1  10/6  11/3 残1
月曜コース 9/2  10/7  11/4 残1
火曜コース 9/3  10/8  11/5 満席

★和風スイーツ基礎クラス
<寒天・葛・あんこ>
10月12日(土)10:30~14:30
  ビジター6000円 会員5000円
和風スイーツの基本3種。
体を冷やさない上に、腸を元気に
するスイーツのオンパレード。

★洋風スイーツ基礎クラス
<甘酒・はっちゃんクリーム・ホワイトクリーム>10:30~14:30
10月13日(日)満席
ビジター6000円 会員5000円
洋風スイーツの基本3種。
これがあれば、市販のスイーツは
要りません。しかも簡単!

★洋風スイーツクラス
<基礎クラス受講者対象>
 10:30~14:30
 ビジター    1回    6000円
 会員 1クール(3回) 15000円

◎   9月  涼やか♪杏仁とプー
◎ 10月  夢見る栗のモンブラン
◎ 11月  究極ベジシュークリーム

土曜コース 9/22 10/19 11/16
    9月のみ日曜日 残1
日曜コース 9/23 10/20 11/17
     9月のみ祝・月曜日
    9月のみ残110、11月満席
月曜コース 9/24 10/21 11/18
     9月のみ火曜日 満席

★和風スイーツクラス
<基礎クラス受講者対象>
ビジター 1回 6000円 会員 1回 5000円

◎ びっくり!素麺パフェ
9月26日(木)10:30~14:30
3色の甘い素麺の下にクリーム2種。 いろいろな甘さをパフェグラスにつめこみます。

★セカンドおかずクラス
  10:30~14:30
おかずクラス受講者限定 4000円

9月19日 スパゲティー・オキロ 満席
10月17日 プタの甘辛丼 満席
11月14日 ポテマヨグラタン 残2

★秋の楽ちんクッキングクラス
 9月7日(土)満席
   8日(日)満席
   9日(月)満席

10:30~14:30
ビジター6000円 会員5000円
とっても簡単にできるメニュー。
おかず3品、麺、ごはん、スープ、
スイーツを各1品ずつ。
忙しいときに役に立つメニュー。

★スペイン料理クラス
 9月29日(日)残1
   30日(月)満席
10:30~14:30
ビジター6000円 会員5000円
老舗スペイン料理店よりも実は
おいしいベジのパエリアとスープ、
おかずの3点を作ります。

アフタヌーンティー

10月27日(日)満席
28日(月)残2

  13:30~15:30
  3000円 定員7名
スイーツ5種類とお茶を
一緒に楽しみましょう♪
 


★講演会
 10:30~14:30 3000円

11月9日(土)
テーマは未定 満席

 夫の講演会です。
 自分の潜在意識とつながった夫
 の話をぜひお聴き下さい。
 おいしいランチ・デザート付。



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