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ありがたいことに、このところ
いらしてくださる人の数が増えてきました。

クラスの定員は7名としています。
これは送迎の車の乗車定員です。

ただ、つぶのいえでは
同じ内容のクラスは基本的に1回しか行わないため、
希望のクラスを逃すとそれっきりということになります。

受講を希望されている方には
できるかぎりその希望をかなえて差し上げたい!

そう思いますので、
車のお席がある場合はいらしていただいています。

右側の<料理教室の予定>の欄に
満★
というマークをつけてみました。

これは、クラスの席は満席になっていますが、
車のお席は空いていますよという意味です。

ご自分の車や自転車でいらしてくださる方がいる場合、
車のお席が空くことになります。

駅からの送迎が必要な方は
このマークをご覧になってお申込みください。

また、ご自分でいらっしゃれる場合は
そのかぎりではございません。

ただ、多くても10名あるいは11名と考えています。

本当は40名くらいの方に教えてみたい
と元教員の私はちょっと思ったりします。

でも、7名くらいがちょうどいい。

おひとりおひとりと濃いお付き合いがしたいと思っています。

単なる料理教室の先生と生徒だけでなく
人間と人間としての深いお付き合い。

さらに、同じ食、同じ方向性の生き方をする仲間として
心と心が触れ合うお付き合い。

そんな関係を望んでいます。

生き方の知恵については、
料理中にはなかなかお話できませんので、
お時間があるときに、ぜひお残りくださいね。

だから、やっぱり7名くらいの少人数がベストですね。
たまに10名でも大丈夫。
もうめったになくなってしまいましたが、2、3名も濃くていいですよ。

どんな日でも
精一杯の準備をしてお待ちしております。

あ、ちなみに、アフタヌーンティーは給仕致しますので
7名限定になります。

その一方で、講演会は送迎2往復までできますので、
お問い合わせくださいね。





明日からはスイーツクラスです。

いよいよ究極のベジ・シュークリームの登場です。

4日間満席ですが、
どの日も車のお席は1名ずつ空いています。
急ですが、もしご都合がつくようでしたらどうぞ。

自分で言うのもなんですが、
本当にびっくり!
究極のシュー皮とカスタードクリームなんです。

こんな簡単な作り方でシュー皮ができる?

このレシピでなぜカスタードに?

ちえ~るシュークリーム_convert_20131115230915

この写真は
以前のアフタヌーンティーでお出ししたものと同じ大きさ。
ビックシュークリームです。

明日は、普通サイズとプチサイズを作ります。

どうぞお楽しみに♪



**** 秋クラス ****




洋風スイーツクラス

<基礎クラス受講者対象>


 10:30~14:30

 ビジター    1回    6000円

 会員 1クール(3回) 15000円



◎ 11月  究極ベジシュークリーム



土曜コース 9/22 10/19 11/16満★

日曜コース 9/23 10/20 11/17満★

月曜コース 9/24 10/21 11/18満★

火曜コース    10/22 11/19満★



セカンドおかずクラス
 
10:30~14:30

おかずクラス受講者限定 4000円



11月27日プタの甘辛丼






**** 冬クラス ****




わくわくスタートクラス

2月8日(土)10:30~14:30  5000円 

基本を講義と料理でお伝えします。

食に関する不安な気持ちを手放し

わくわくしながらスタートできます♪



おかずクラス

 10:30~14:30

 ビジター    1回    6000円

 会員 1クール(3回) 15000円



◎ 12月 ロシアより愛をこめて♡

       カリオストロガノフ

◎  1月 ジューシー高野カツ

◎  2月 中華の花☆ちえ華丼



土曜コース 11/30  1/4  2/1 満★

日曜コース 12/1   1/5  2/2 満★

月曜コース 12/2   1/6  2/3 満席

火曜コース 12/3   1/7  2/4 残1



洋風スイーツ基礎クラス

ビジター 6000円 会員 5000円 10:30~14:30

12月 7日(土)

12月11日(水)満★



洋風スイーツクラス

<基礎クラス受講者対象>


 10:30~14:30

 ビジター    1回    6000円

 会員 1クール(3回) 15000円



◎ 12月  高級仏菓子の食感♪

         ラ・イモーレ

◎  1月  しっとりやわらか☆

        ちえ~るマドレーヌ

◎ 2月  とろけるおいしさ!

        チエリーゼクリーム



土曜コース 12/14 1/18 2/15満席

日曜コース 12/15 1/19 2/16満席

月曜コース 12/16 1/20 2/17満席




和風スイーツクラス

<基礎クラス受講者対象>


ビジター 6000円 会員 5000円

2月27日(木)10:30~14:30残2

  メニュー未定



セカンドおかずクラス
 
10:30~14:30

おかずクラス受講者限定 4000円



12月26日(木)メニュー未定満★

 1月23日(木)メニュー未定満席

 2月20日(木)メニュー未定満席



冬の楽ちんクッキングクラス

12月8日(日)満★

   9日(月)満席
  
10:30~14:30  ビジター6000円 会員5000円

とっても簡単にできるメニューを7品お伝えします。



マヨ・ソースクラス

12月21日(土)残1

 1月21日(火)残1

10:30~14:30

ビジター6000円 会員5000円

ちえ~るマヨマヨとソースを作り

焼きそばとコールスローサラダを作ります。

熟成ソースで食べる焼きそばは絶品ですよ♪



ジャックのスープ&明太子パスタクラス

12月22日(日)満席

10:30~14:30

ビジター6000円 会員5000円


10種類のハーブが効いた濃厚スープと
明太子風クリームパスタ。



お正月料理クラス

12月23日(祝・月)満★

   24日(火)満★

10:30~14:30

ビジター6000円 会員5000円

華やかな現代風のお正月料理をお伝えするクラスです。



ラーメン&餃子クラス

1月25日(土)残1

  26日(日)満席

  27日(月)満席

  28日(火)
10:30~14:30

ビジター6000円 会員5000円

大好評のおフクロラーメンと大宮餃子。
熱烈なリクエストにお応えして、早くも登場!



冬のサイドメニュークラス

2月9日(日)満席

 10日(月)満★

10:30~14:30

ビジター6000円 会員5000円

冬に食べたい副菜と汁物5品を一気にお伝え致します。




アフタヌーンティー

1月10日(金)

  11日(土)満席
 


13:30~15:30
 
3000円 定員7名

スイーツ5種類とお茶を

一緒に楽しみましょう♪
 

講演会<会員限定>

 10:30~14:30 3000円



2月11日(火・祝)テーマ未定 満★



 夫の講演会です。

 自分の潜在意識とつながった夫

 の話をぜひお聴き下さい。

 おいしいランチ・デザート付。









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