今日ふっと思いたって作った
チョコもどき。

もちろんカカオは使わずに
キャロブパウダーを使っています。

でも、チョコっぽい。
なんか感動的にチョコっぽい。

で、名前はキャロブチョコ。



どうして今までなかったんだろう・・・
と思うほど、実は作り方はあっけないんです。

冷凍庫で凍らせれば、固いチョコ。

冷蔵庫なら生チョコ。

チョコが大好きな人にも喜んでもらえると思います。

私自身はあまりチョコは好きではないけれど、
それでも「うわぁ～♪」と感動したので、
ぜひ皆さんに食べてほしいです。



今日は他にもいろいろと新作を作りましたよ。

コルシカン・パラディーゾ



コルシカ風マカロニトマト炒めです。

いただいたカブ（Ｙさん、ありがとう！）を使いました。
ジャガイモでもおいしくできそうです。

ごはんで食べましたが、パンでもいいかも。


ヒラタケ・セブン



乾燥ヒラタケを戻したもので作りました。

びっくりするほどジャンキーな味。

ちょっとしかないので、取り合いになりそうでしたが、
いえいえ、譲り合いになりました。
子どもたちも大きくなると譲るのね。


タカナンチーノ



高菜としめじを使った
和風のペペロンチーノです。

普通のペペロンより日本人によく合う味になっています。

夢中で食べました。あっという間に完食。




＊＊＊＊　冬クラス　＊＊＊＊



★わくわくスタートクラス
２月８日（土）10：30～14：30 　5000円　
基本を講義と料理でお伝えします。
食に関する不安な気持ちを手放し
わくわくしながらスタートできます♪



★おかずクラス
　１０：３０～１４：３０
　ビジター　　 　１回　　　 ６０００円
　会員　１クール（３回）　１５０００円


◎　１２月 ロシアより愛をこめて♡
　　　　　　　カリオストロガノフ
◎　　１月 ジューシー高野カツ
◎　　２月 中華の花☆ちえ華丼


土曜コース 11/30 　1/4 　2/1　満席
日曜コース 12/1 　 1/5 　2/2　満★
月曜コース 12/2 　 1/6 　2/3　満席
火曜コース 12/3 　 1/7 　2/4　残１


★洋風スイーツ基礎クラス
ビジター 6000円 会員 5000円　10：30～14：30
１２月　７日（土）
１２月１１日（水）満★


★洋風スイーツクラス
＜基礎クラス受講者対象＞
　１０：３０～１４：３０
　ビジター　　 　１回　　　 ６０００円
　会員　１クール（３回）　１５０００円

◎ １２月　 高級仏菓子の食感♪
　　　　　　　　 ラ・イモーレ
◎ 　１月 　しっとりやわらか☆
　　　　　　　 ちえ～るマドレーヌ
◎ ２月 　とろけるおいしさ！
　　　　　　　 チエリーゼクリーム


土曜コース 12/14　1/18　2/15満席
日曜コース 12/15　1/19　2/16満席
月曜コース 12/16　1/20　2/17満席


★和風スイーツ基礎クラス
ビジター 6000円 会員 5000円　10：30～14：30
１月１５日（水）


★和風スイーツクラス
＜基礎クラス受講者対象＞
ビジター 6000円 会員 5000円
２月２７日（木）10：30～14：30残２
　 メニュー未定


★セカンドおかずクラス 　
１０：３０～１４：３０
おかずクラス受講者限定　4000円


１２月２６日（木）メニュー未定満★
　１月２３日（木）メニュー未定満席
　２月２０日（木）メニュー未定満席


★冬の楽ちんクッキングクラス
１２月８日（日）満席
　　　９日（月）満席　　
10：30～14：30　 ビジター6000円 会員5000円
とっても簡単にできるメニューを７品お伝えします。


★チョコ風タルトクラス
＜基礎クラス受講者対象＞
ビジター 6000円 会員 5000円
１２月１８日（水）10：30～14：30


★マヨ・ソースクラス
１２月２１日（土）満★
　１月２１日（火）残１
10：30～14：30
ビジター6000円 会員5000円
ちえ～るマヨマヨとソースを作り
焼きそばとコールスローサラダを作ります。
熟成ソースで食べる焼きそばは絶品ですよ♪


★ジャックのスープ＆明太子パスタクラス

１２月２２日（日）満席
10：30～14：30
ビジター6000円 会員5000円

１０種類のハーブが効いた濃厚スープと
明太子風クリームパスタ。


★お正月料理クラス
１２月２３日（祝・月）残１
　　　２４日（火）満★
10：30～14：30
ビジター6000円 会員5000円
華やかな現代風のお正月料理をお伝えするクラスです。


★ラーメン＆餃子クラス
１月２５日（土）満★
　　２６日（日）
　　２７日（月）満席
　　２８日（火）
10：30～14：30
ビジター6000円 会員5000円
大好評のおフクロラーメンと大宮餃子。
熱烈なリクエストにお応えして、早くも登場！


★冬のサイドメニュークラス
２月９日（日）満席
　１０日（月）満★
10：30～14：30
ビジター6000円 会員5000円
冬に食べたい副菜と汁物５品を一気にお伝え致します。



★アフタヌーンティー
１月１０日（金）
　　１１日（土）満席　


１３：３０～１５：３０　
３０００円　定員７名
スイーツ５種類とお茶を
一緒に楽しみましょう♪　

★講演会＜会員限定＞
　１０：３０～１４：３０　３０００円
２月１１日（火・祝）テーマ未定 満★

　夫の講演会です。
　自分の潜在意識とつながった夫
　の話をぜひお聴き下さい。
　おいしいランチ・デザート付。

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