2013年12月13日 (金)
おせち料理などのお正月料理には
そろそろ飽きてきていませんか？
本当はもっとおいしいものが食べたいでしょ？
でも、普段とは違う華やかな料理ってなに？
肉ばかりのメニューはもういや！
という方に、ぜひおススメしたい
ちえ～るクッキングのお正月料理です。
今まで食べたことのない新しい味。
さあ、この料理で新しい年２０１４年を迎えてください。
ということで、
お待たせいたしました。
お正月料理クラスのメニューをご紹介します。
タジキスタン風レタス巻き
ヒエーヌ
ニモノ・ナニモノ・ウマイモノ
和尚が２（おしょうがツー）
おすまし君
時間をかけて、いろいろと入れ替えをして、
最終的にこの５つがピッタリだわとやっと決まりました。
タジキスタン風レタス巻き
先月のつぶのいえ２周年記念パーティーでお出しして、
たくさんの方に
おいしい、おいしい、おいしいー！
と言っていただきましたメニューです。
レタスで巻いて食べます。
タレもつけて。
味はタジキスタン風。
といっても、どんな味かは食べてみないと分かりません。
まあ、食べてもタジキスタン風なのかどうかは
分からないかもしれません。
でも絶対に期待を裏切らないことを誓います。
ヒエーヌ
ヒエを使ったテリーヌ風。
なのでヒエーヌ。
体も冷やさないので、ヒエーヌ。
これもパーティーでお出ししました。
見栄えがするので、豪華なお正月料理として
適していると思います。
ハーブがよく効いていて、
肉がないことに気がつかないかも。
ニモノ・ナニモノ・ウマイモノ
煮物です。
旨い物です。
すっごく具だくさん。
しっかり味がついているので、
煮物がきらいな人も召し上がれると思います。
さらに、煮汁もおいしいので
残さずに飲んでくださいね。
和尚が２（おしょうがツー）
和尚のような姿をしたものが２つ。
お分かりですね。
新しい年は遊び心で迎えていただきたく、
そう名づけました。なんちゃって。
これは混ぜごはんです。
しかもにんにくが効いている！
お正月からガツガツ食べたくなるかも・・・。
おすまし君
すまし汁です。
これが一番普通かなあ。
なんともいえない滋味深い味が
口いっぱいに広がります。
ご馳走続きのときに
嬉しいホッとした味になるでしょう。
この５つのメニューに
お雑煮が加われば、もう立派なお正月料理です。
年が明けるのが楽しみになりますね。
もう～い～くつ寝ると、おしょうがつ～♪
あ、あと２０ですよ。
さて、今日はもうひとつ、リバイバルクラスのお知らせです。
レアチーズ風ケーキクラス
２月２１日（金）１０：３０～１４：３０
ビジター6000円 会員5000円
今年の４月に実施したスイーツクラスです。
チーズはもちろん、豆腐も発酵コーンも使いません。
なのに、チーズケーキ！？
どんな奥の手を使っているのか
まさにこのレシピはちえ～るの神髄です（？）
早くも、残りあと２名！
お早めにお申込みくださいね。
そろそろ飽きてきていませんか？
本当はもっとおいしいものが食べたいでしょ？
でも、普段とは違う華やかな料理ってなに？
肉ばかりのメニューはもういや！
という方に、ぜひおススメしたい
ちえ～るクッキングのお正月料理です。
今まで食べたことのない新しい味。
さあ、この料理で新しい年２０１４年を迎えてください。
ということで、
お待たせいたしました。
お正月料理クラスのメニューをご紹介します。
タジキスタン風レタス巻き
ヒエーヌ
ニモノ・ナニモノ・ウマイモノ
和尚が２（おしょうがツー）
おすまし君
時間をかけて、いろいろと入れ替えをして、
最終的にこの５つがピッタリだわとやっと決まりました。
タジキスタン風レタス巻き
先月のつぶのいえ２周年記念パーティーでお出しして、
たくさんの方に
おいしい、おいしい、おいしいー！
と言っていただきましたメニューです。
レタスで巻いて食べます。
タレもつけて。
味はタジキスタン風。
といっても、どんな味かは食べてみないと分かりません。
まあ、食べてもタジキスタン風なのかどうかは
分からないかもしれません。
でも絶対に期待を裏切らないことを誓います。
ヒエーヌ
ヒエを使ったテリーヌ風。
なのでヒエーヌ。
体も冷やさないので、ヒエーヌ。
これもパーティーでお出ししました。
見栄えがするので、豪華なお正月料理として
適していると思います。
ハーブがよく効いていて、
肉がないことに気がつかないかも。
ニモノ・ナニモノ・ウマイモノ
煮物です。
旨い物です。
すっごく具だくさん。
しっかり味がついているので、
煮物がきらいな人も召し上がれると思います。
さらに、煮汁もおいしいので
残さずに飲んでくださいね。
和尚が２（おしょうがツー）
和尚のような姿をしたものが２つ。
お分かりですね。
新しい年は遊び心で迎えていただきたく、
そう名づけました。なんちゃって。
これは混ぜごはんです。
しかもにんにくが効いている！
お正月からガツガツ食べたくなるかも・・・。
おすまし君
すまし汁です。
これが一番普通かなあ。
なんともいえない滋味深い味が
口いっぱいに広がります。
ご馳走続きのときに
嬉しいホッとした味になるでしょう。
この５つのメニューに
お雑煮が加われば、もう立派なお正月料理です。
年が明けるのが楽しみになりますね。
もう～い～くつ寝ると、おしょうがつ～♪
あ、あと２０ですよ。
さて、今日はもうひとつ、リバイバルクラスのお知らせです。
レアチーズ風ケーキクラス
２月２１日（金）１０：３０～１４：３０
ビジター6000円 会員5000円
今年の４月に実施したスイーツクラスです。
チーズはもちろん、豆腐も発酵コーンも使いません。
なのに、チーズケーキ！？
どんな奥の手を使っているのか
まさにこのレシピはちえ～るの神髄です（？）
早くも、残りあと２名！
お早めにお申込みくださいね。
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